خانه » تغذیه و آشپزی » طرز تهیه کباب دیگی در فر با لیموی تازه

طرز تهیه کباب دیگی در فر با لیموی تازه

طرز تهیه کباب دیگی در فر

مطلب آشپزی زیر یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین کباب های گوشتی را برای شما قرار داده است – طرز تهیه کباب دیگی در فر با لیموی تازه میتوان تهیه نمود و با استفاده از لیموی تازه طعم منحصر بفردی را تجربه میکنید.

کباب دیگی را میتوان با دو روش بسیار راحت تهیه نمود و بعبارتی ویژه خانم های کارمند میباشند که نیاز به تهیه یک غذای راحت و سریع دارند و اگر دوست دارید سریعتر غذایتان آماده گردد توصیه می کنیم که این کباب دیگی را در فر تهیه کنید

طرز تهیه کباب دیگی در فر با لیموی تازه
طرز تهیه کباب دیگی

مواد لازم کباب دیگی در فر :

 گوشت چرخ کرده  400 گرم
 پودر نان خشک  2 قاشق سوپخوری
 پیاز رنده شده  یک عدد
سیر   دو حبه
فلفل سیاه،نمک،پودر زیره سبز مقداری
جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
آب لیموترش یک قاشق چایخوری
آب یک سوم پیمانه
سیب زمینی دو عدد
رب گوجه فرنگی دو قاشق
آب 1/2 پیمانه
مرزه برای تزیین مقداری

 

 

طرز تهیه کباب دیگی در فر با لیموی تازه
کباب دیگی در فر

طرز تهیه کباب دیگی در فر :

گوشت را با پیاز و سیر و ادویه ها و پودر نان و آب و آب لیمو ترش و جعفری خوب مخلوط می کنیم و حدود ده دقیقه ورز می دهیم. از مواد به اندازه گردو برمی داریم و در دست شکل می دهیم و داخل ظرف فر می چینیم و به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت می دهیم.

سیب زمینی ها را حلقه می کنیم و روی کباب ها می چینیم تا کاملا پخته شوند.

 

آب و رب را مخلوط می کنیم و روی کباب و سیب زمینی می ریزیم. روی ظرف را فویل می کشیم به مدت 30 تا 45 دقیقه با دمای 180درجه سانتیگراد می گذاریم بپزد. بعد فویل را برمی داریم و اجازه می دهیم حدود یک ربع دیگر بپزد تا سرخ شود و در آخر یک مقدار مرزه روی کباب ها می ریزیم. نوش جان

 

منبع : http://www.4coffee.ir

(No Ratings Yet)
Loading...

همچنین ببینید

طرز تهیه آش کلم باکویی - آذربایجانی

طرز تهیه آش کلم باکویی – آذربایجانی

مطلب آشپزی زیر اختصاص دارد به طرز تهیه آش کلم که یک آش بسیار خوشمزه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *