سه شنبه 30 آبان 1396
خانه » تغذیه و آشپزی » طرز تهیه کاناپس قارچ یک اردور ایتالیایی خوشمزه

طرز تهیه کاناپس قارچ یک اردور ایتالیایی خوشمزه

مطلب آشپزی زیر طرز تهیه کاناپس قارچ را برای شما قرار داده ایم این غذا یک اردور بسیار خوشمزه ایتالیایی میباشد و به سادگی میتوان این غذای بسیار عالی را تهیه کرد

بهتر است بدانید که این اردور ایتالیایی بسیار خوشمزه میباشد و بطور بسیار سریعی میتوان این اردور را میتوان با خمیر پیتزا تهیه کرد در زیر به خواص نیز اشاره میکنیم

 

طرز تهیه کاناپس قارچ ایتالیایی :

 

طرز تهیه کاناپس قارچ یک اردور ایتالیایی خوشمزه
طرز تهیه کاناپس قارچ

 

مطلب زیر طرز تهیه کاناپس قارچ را برای شما قرار داده ایم در ابتدا باید کره را با حرارت ملایم تفت دهیم و پیازچه را نیز اضافه کنیم سپس قارچ ها را با روش بسیار صحیحی شسته و لایه لایه خرد میکنیم

بعد از خرد کردن قارچ , مواد را با یکدیگر مخلوط میکنیم و نمک , فلفل و زردچوبه را به مواد میزنیم

سپس تمامی مواد را از روی حرارت برمیداریم و سپس آرد را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم.

بعئ از مخلوط کردن آرد شیر را به مواد اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم و زمانیکه غلیظ شد . سینی فر را با روغن آغشته میکنیم و خمیر پیتزا روی سینی فر قرار میدهیم.

در اخر کار مواد را روی خمیر پیتزا میریزیم و یکسان روی خمیر پیتزا پهن میکنیم و روی مواد را آویشن میپاشیم و در آخر پنیر پیتزا را روی مواد میریزیم

شما باید فر را از قبل گرم کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید و به مدت زمان 20 دقیقه و تا زمانیکه پنیر پیتزا آب شد و طلایی رنگ شود کاناپس قارچ ما آماده است امیدوارم که از طعم این کاناپس قارچ لذت ببرید.

 

طرز تهیه کاناپس قارچ یک اردور ایتالیایی خوشمزه
طرز تهیه کاناپس قارچ

مواد لازم برای کاناپس قارچ برای 10 نفر :

خمیر پیتزا  3 عدد
 کره 60 گرم
پیازچه ریز خردشده  1 پیمانه
 قارچ   500 گرم
آرد ⅓ پیمانه
شیر ½ پیمانه
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه
پنیر پیتزای رنده شده 500 گرم
آویشن به میزان دلخواه
روغن به میزان لازم

 

 

 

طرز تهیه کاناپس قارچ یک اردور ایتالیایی خوشمزه
خواص قارچ

 

 خواص قارچ :

با خوردن روزانه 2 عدد قارچ میتوانید سیستم ایمنی بدنتان را افزایش دهید و همچنین خواص بسیار زیادی دارد که در زیر به آنها اشاره میکنیم .

 

تاثیر قارچ بر سرطان:

مطمئن باشید که با خوردن قارچ میتوانید تاثیر زیادی بر پیشگیری از سرطان سینه و سرطان پروستات دارد قارچ ها باعث کاهش تکثیر سلولی در سلول های سرطانی میگردد

تاثیر خوردن قارچ در بارداری

جالب است بدانید که قارچ حاوی ویتامین D و ویتامین B میباشد که تاثیر بسیار زیادی بر خانم های باردار دارد و مطمئنا این خانم ها کمتر به دیابت بارداری مبتلا میشوند

درصد زیادی از قارچ را آب و فیبر تشکیل داده که خانم های باردار با مصرف قارچ از مبتلا به افرایش وزن جلوگیری میکند

و علاوه بر تاثیر ضد دیابت و پیشگیری از اضافه وزن فرد از فشار خون نیز پیشگیری میکند

همجنین قارچ بدلیل داشتن سلولوز های بسیاری که دارد که از مبتلا شدن به یبوست پیشگیری میکند

در دوران بارداری بدلیل کاهش قدرت سیستم ایمنی بدن در این دوران دچار عفونت های ویروسی بسیار زیادی خواهد شد بنابرایم خانم های باردار میتوانند با مصرف قارچ از مبتلا شدن به این عفونت ها پیشگیری کنند

امیدوارم که از خواص قارچ اطلاعات کاملی بدست آورده باشید

 

 

منبع : http://www.4coffee.ir

(No Ratings Yet)
Loading...

همچنین ببینید

طرز تهیه کوفته بادمجان همراه با خواص بادمجان

طرز تهیه کوفته بادمجان همراه با خواص بادمجان

مطلب آشپزی زیر اختصاص دارد به طرز تهیه کوفته بادمجان که برای علاقمندان به بادمجان …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *