خواص برنج قهوه ای و تاثیر آن بر گوارش

0

برنج ها در انواع بسیار زیادی در جهان بعنوان غذای اصلی مردم بکار میرود یکی از این برنج های بسیار معروف که خواص فوق العاده ای درد برنج قهوه ای میباشد که در زیر خواص برنج قهوه ای و فوایدی که میتواند برای دستگاه گوارش و سایر قسمت های بدن داشته باشد را برایتان قرار داده ایم

 

جالب است بدانید نیمی از مردم جهان از برنج قهوه ای استفاده میکنند و بیشتر کالری روزانه خود را از این نوع برنج تامین مینمایند و به این دلیل برنج قهوه ای نامیده میشود چون لایه خارجی روی برنج خارج گردیده است

خواص برنج قهوه ای

خواص برنج قهوه ای و تاثیر آن بر گوارش

برنج قهوه ای جز کامل ترین غلات میباشد که ارزش غذایی بسیار بالایی نسبت به سایر غلات دارد و دارای 90 درصد ویتامین B6، نیمی از منگنزو فسفر، بیش از نیمی از آهن و همه فیبر غذایی و اسیدهای چرب میباشد

 

فواید برنج قهوه ای برای بدن

همچنین برنج قهوه ای دارای مقادیری منیزیم، فسفر، سلنیوم، ویتامین B1، ویتامین B3، ویتامینB6 ، منگنز و فیبر میباشد که تاثیر زیادی در سلامتی بدن دارند

 

برنج قهوه ای و تنظیم فشار خون بدن

منیزیم موجود در برنج قهوه ای بسیار مقوی میباشد که تاثیر زیادی در درمان سایر بیماری ها دارد و یکی از این نقش ها تنظیم فشار خون میباشد اگر مبتلا به فشار خون بالا هستید میتوایند از برنج قهوه ای در برنامه غذاییتان استفاده کنید

 

برنج قهوه ای و کاهش ریسک بیماری قلبی و عروقی

برنج قهوه ای سرشار از فیبر میشود که یکی از این فواید کاهش کلسترول LDL یا همان کلسترول بد میباشد و زمانیکه کلسترول بد در بدن کاهش میابد ریسک بیماری قلبی و عروقی در فرد کمتر میشود .طبق نتایج پژوهشگران اگر در هفته 6 بار از برنج قهوه ای استفاده کنید تشکیل لخته و سکته قلبی در بدن کمتر میشود

 

برنج قهوه ای و سلامت دستگاه گوارش

فیبر به تنظیم حرکات روده و کمک به گوارش بهتر در بدن کمک بسایر زیادی مبکند و از آنجا که برنج قهوه ای منبع غنی از فیبر میباشد در بیماری های گوارشی بسیار موثر میباشد

 

برای پیشگیری از یبوست و بهبود سلامت دستگاه گوارش میتوانید از برنج قهوه ای بطور مداوم و منظم استفاده کنید و همچنین برا ی کاهش متابولیسم چربی متوانید از برنج قهوه ای بهره ببرید زیرا  88 درصد از این برنح را منگنز تشکیل داده است و براحتی میتواند نیازهای بدن را تامین نماید

 

افرادیکه به گلوتن حساسیت دارند میتوانند با خیال راحت از برنج قهوه ای استفاده کنند زیرا در ترکیب آن از این پروتئین به هیچ وجه استفاده نشده است

 

برای کاهش التهاب در بدن و کمک به کنترل بیماری هایی نظیر آرتریت روماتوئید از برنج قهوه ای در برنامه روزانه تان بکار ببرید

خواص برنج قهوه ای و تاثیر آن بر گوارش

برنج قهوه ای و کنترل دیابت

معمولا افراد مبتلا به دیابت از خوردن برنج وحشت دارند زیرا مطمئن هستند با خوردن برنح قند خونشان افزایش پیدا میکند ولی این افراد باید بدانند که با خوردن برنج قهوه ای نه تنها دیابتشان افزایش پیدا نمیکند بلکه به کاهش آن نیز کمک میکند زیرا این نوع برنج حاوی فیبر بسیار زیاد میباشد

و طبق جدیدترین تحقیقات افرادیکه از برنج قهوه ای در غذاهایشان بهره میبرند نسبت به دیگر افراد کمتر مبتلا به قند خون میشوند

برنج قهوه ای و کنترل وزن

اگر دوست دارید که هرچه سریعتر به وزن دلخواهتان برسید میتوانید در برنامه غذایی روزانه تان از برنج قهوه ای استفاده کنید زیرا این برنج به کنترل وزن و کاهش وزن شما کمک شایانی میکند

 

و طبق مطالعات انجام شده نسبت به افرادیکه برنج قهوه ای و سفید استفاده کرده اند به این نتیجه دست یافته اند که افراد استفاده کننده از برنج قهوه ای کاهش وزن کمتری داشته اند

خواص برنج قهوه ای و تاثیر آن بر گوارش

سایر فواید برنج قهوه ای در بدن ما

کاهش التهاب در بدن و کمک به کنترل بیماری هایی نظیر آرتریت روماتوئید

کنترل سندروم متابولیک

پیشگیری از سرطانهای مختلف

 

روش پخت برنج قهوه ای :

برای پخت برنج قهوه ای یکساعت قبل از پخت آنرا در نمک و آب خیس دهید زیرا در موقع پخت حجم آن چندین برابر میشود شما این برنج را با روش هایی مانند فر، ماکروفر، پلوپز و روی اجاق گاز میتوانید طبخ کنید

برنج قهوه ای هیچ مزه بد و بخصوصی ندارد میتواند برای کاهش وزن و درمان بسیاری از بیماری ها از خواص برنج قهوه ای بهرهمند شوید

منبع : http://www.4coffee.ir

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.