پنج شنبه 3 خرداد 1397
خانه » تغذیه و آشپزی » طرز تهیه پیتزا بدون فر در ماهیتابه

طرز تهیه پیتزا بدون فر در ماهیتابه

پیتزا یکی از غذاهای خوشمزه است که خیلی ها طرفدار آن هستند. ولی خب برخی خانم ها در منزل فر ندارند، ولی دوست دارند خودشان در منزل پیتزا را تهیه کنند تا هم سالم تر باشد و هم ارزان تر در بیاید. ما در این بخش از سایت فورکافی طرز تهیه پیتزا بدون فر در ماهیتابه را برای شما آماده کرده ایم تا بتوانید به راحتی یک پیتزای خوشمزه در منزل تهیه کنید.

طرز تهیه پیتزا بدون فر

مرحله 1 : 

در اولین مرحله طرز تهیه پیتزا بدون فر با ماهیتابه شما باید مواد اولیه را دم دست بگذارید. مقدار این مواد خیلی مهم نیست. چون خیلی ها مثلا دوست دارند مقدار گوجه در پیتزایشان خیلی باشد یا بر عکس خیلی ها به گوجه علاقه ای ندارند. اما به طور کلی برای تهیه پیتزا شما به گوجه، پنیر پیتزا، قارچ، فلفل دلمه ای، پیاز،‌ خمیر پیتزا و گوشت نیاز دارید. این گوشت میتواند کالباس، گوشت چرخ کرده یا مرغ پخته باشد.

طرز تهیه پیتزا بدون فر

مرحله 2 :

در دومین مرحله طرز تهیه پیتزا بدون فر باید همه مواد بالا را در سایز دلخواه خرد کنید.

طرز تهیه پیتزا بدون فر

مرحله 3 :

در این مرحله باید خمیر پیتزا را آماده کنید.

طرز تهیه پیتزا بدون فر

مرحله 4 :

وقتی غلظت خمیرتان اینگونه شد آن را گوشه ای بگذارید تا خودش را بگیرد.

طرز تهیه پیتزا بدون فر

مرحله 5 :

در مرحله بعدی برای طرز تهیه پیتزا با ماهیتابه شما باید پیازها را تفت دهید تا نرم شود.

طرز تهیه پیتزا بدون فر

مرحله 6 :

حالا گوشت تان را به آن اضافه کرده و مجددا تفت دهید تا تغییر رنگ پیدا کند.

طرز تهیه پیتزا بدون فر

مرحله 7 :

این تفت دادن را باز هم ادامه دهید تا موادتان جمع شود.

طرز تهیه پیتزا بدون فر

مرحله 8 :

حالا قارچ خرد شده را هم به مواد اضافه کرده و آن را تفت دهید.

طرز تهیه پیتزا بدون فر

مرحله 9 :

در مرحله نهم طرز تهیه پیتزا بدون فر باید گوجه ها را آرام اضافه کرده و مواد را تفت دهید.

طرز تهیه پیتزا بدون فر

مرحله 10 :

حالا فلفل دلمه ای را اضافه کرد و باز هم همه مواد را تفت دهید.

طرز تهیه پیتزا بدون فر

ادامه مراحل طرز تهیه پیتزا بدون فر با ماهیتابه

مرحله 11 :

اگر دوست داشتید میتوانید کمی تره یا سبزیجات دیگر را هم به موادتان اضافه کنید.

طرز تهیه پیتزا بدون فر

مرحله 12 :

برای تهیه سس قرمز اگر سس گوجه آماده نداشتید کافیست کمی رب گوجه را در مقدار خیلی کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.

طرز تهیه پیتزا با ماهیتابه

مرحله 13 :

حالا کف ماهیتابه را خیلی کم چرب کرده و خمیر را کف آن پهن کنید. اگر دوست داشتید میتوانید از خمیر های آماده استفاده کنید. دردسر کمتری دارد.

طرز تهیه پیتزا با ماهیتابه

مرحله 14 :

یک لایه سس گوجه روی نان ها بمالید.

طرز تهیه پیتزا با ماهیتابه

مرحله 15 :

حالا مقداری از پنیر را روی نان بریزید و همه جا پخش کنید.

طرز تهیه پیتزا با ماهیتابه

مرحله 16 :

در این مرحله موادی که تفت دادید را روی نان تان پخش کنید.

طرز تهیه پیتزا با ماهیتابه

مرحله 17 :

و در این مرحله باقیمانده پنیر را روی پیتزایتان پخش کنید.

طرز تهیه پیتزا با ماهیتابه

مرحله 18 :

حالا درب ماهیتابه را ببندید و روی شعله گاز با حرارت کم بگذارید تا از بالا و پایین با حرارت پیتزا پخته شود. فقط زیر آن را کم کنید که از پایین نسوزد. خیلی ها به جای درب شیشه ای یک سینی روی ماهیتابه می گذارند و در آن زغال داغ می ریزند تا حرارت بیشتری از بالا به پیتزا بخورد. همچنین میتوانستید از کیک پز برای تهیه پیتزا استفاده کنید.

طرز تهیه پیتزا با ماهیتابه

مرحله 19 :

حالا پیتزای شما اماده است. میتوانید کمی سس روی آن بریزید.

طرز تهیه پیتزا بدون فر با ماهیتابه

مرحله 20 :

در آخرین مرحله پیتزا را به زیبایی تزیین کرده و میل کنید.

طرز تهیه پیتزا بدون فر با ماهیتابه
امیدواریم از اطلاعاتی که در این بخش از سایت فورکافی درباره طرز تهیه پیتزا بدون فر با ماهیتابه تقدیم تان کردیم بهره کافی را برده باشید.

منبع : http://www.4coffee.ir

(1 votes, average: 5٫00 out of 5)
Loading...

همچنین ببینید

طرز تهیه کوکو بادکوبه ای در فر

طرز تهیه کوکو بادکوبه ای در فر

طرز تهیه کوکو بادکوبه ای در فر موضوع این بخش از سایت فورکافی است. کوکو …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *