طرز تهیه سالاد کلم قرمز و گردو خوشمزه

0

سالاد کلم قرمز و گردو یکی از انواع سالاد است که بسیار خوشمزه بوده و طرفداران زیادی دارد. مواد اصلی این سالاد همانطور که از نامش پیداست کلم قرمز و گردوست. اما شما مواد دیگری را هم میتوانید به آن اضافه کنید. در این بخش از سایت فورکافی طرز تهیه سالاد کلم قرمز و گردو را به شما آموزش می دهیم.

سالاد کلم قرمز و گردو
سالاد کلم قرمز و گردو

سالاد کلم قرمز و گردو

خیلی از ما از سالادهای تکراری خسته شده ایم و دوست داریم سالاد جدیدی را آماده کنیم. سالاد کلم قرمز و گردو یکی از سالادهای تک و خوشمزه است که میتواند گزینه خوبی برای تنوع باشد.

مواد اولیه برای تهیه سالاد کلم قرمز و گردو

15 میلی لیتر روغن زیتون

3 قاشق سوپخوری سرکه قرمز

7.5 گرم خردل دیژون

5 گرم کره

10 گرم گردو

1 عدد عسل

250 گرم کلم بنفش

1 عدد پیازچه

1 به مقدار لازم نمک

1 به مقدار لازم فلفل سیاه

35 گرم پنیر بلوچیز

انار اختیاری

هویج رنده شده اختیاری

سالاد کلم قرمز و گردو
سالاد کلم قرمز و گردو

آموزش سالاد کلم قرمز و گردو

برای تهیه سالاد کلم قرمز و گردو مغز ضخیم کلم را گرفته و آنرا بصورت رشته های نازک در سایز دلخواه خرد کنید.

همچنین سر و ته پیازچه را گرفته و آنرا ریز خرد کنید. پنیر را هم به شکل مکعب ببرید.

در مرحله بعدی باید کره و 1 قاشق چایخوری روغن زیتون را روی حرارت بگذارید. گردوها را اضافه کرده و 2 دقیقه هم بزنید.

نمک و فلفل و عسل را به تابه اضافه کنید و باز هم دو دقیقه تفت دهید.

برای تهیه سس سالاد هم در این قسمت میتوانید سرکه و سس خردل را در میکسر بریزید.

حالا 1 قاشق سوپخوری پنیر بلوچیز و باقیمانده روغن زیتون را به مواد درون میکسر افزوده و همه را حسابی مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.

خب در این قسمت باید سبزیجات را در ظرف دلخواهتان ریخته و روی آنها سسی که آماده کردید را بریزید .

بعد گردو و پنیر را به سبزیجات اضافه کنید.

اگر دوست داشتید میتوانید انار دان شده و هویج رنده شده هم به این سالاد اضافه کنید.

خیلی ها به این سالاد کمی هم سس مایونز اضافه می کند که این امر بستگی به ذائقه شما دارد.

طرز تهیه سالاد کلم قرمز و گردو
سالاد کلم قرمز با گردو : در اینجا هویج رنده شده و انار هم به سالاد اضافه شده و به شکل قالبی در آورده شده .
طرز تهیه سالاد کلم قرمز و گردو
سالاد کلم قرمز با گردو : در اینجا هم انار اضافه شده و اینکه تکه های کلم درشت تر از حالت عادی خرد شده .
سالاد کلم قرمز و گردو
عکس سالاد کلم قرمز با گردو

امیدواریم از اطلاعاتی که در این بخش از سایت فورکافی درباره طرز تهیه سالاد کلم قرمز و گردو تقدیم تان کردیم بهره کافی را برده باشید.

منبع : http://www.4coffee.ir

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.